Aktuell


Besuchen Sie uns

Im Hofladen haben wir zur Zeit eine grosse Auswahl an Produkten aus unserer Seide. 

Danke dass Sie sich vorher anmelden, damit wir ganz für Sie da sein können. Kontakt 

Führung Seidenraupen

Wir freuen uns wenn Sie uns besuchen kommen. Bei einer Führung erfahren Sie viel spannendes und wissenswertes über unsere Produkte und unseren Hof. Details siehe hier

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! 

 

Wir knacken Ihre Nuss!

Haben Sie Haselnüsse aus Garten oder Wald und möchten diese nicht von Hand knacken? Dann kommen sie bis Ende März zu uns, wir machen dies gerne für Sie!

Das Kalibrieren, Knacken und das Trennen von Kern und Schale kostet CHF 5.00 pro Kilogramm (unsortiert, so wie die geknackten Nüsse heraus kommen). 

 

Sie erhalten ihre eigenen Nüsse zurück!



Über uns


Bettina Clavadetscher
Bettina Clavadetscher

Kaspar Ramseier

Ueli Ramseier
Ueli Ramseier

Wir führen eine Nebenerwerbslandwirtschaft mit Spezialkulturen in Hinterkappelen. Nebst den Haselnüssen, welche wir als eine der ersten Bauern in der Schweiz seit 2014 anbauen, ziehen wir seit 2009 Seidenraupen auf und produzieren daraus Seide. 2019 haben wir zudem eine Anlage für die Maulbeerenproduktion angelegt.

2016 wurden wir zusammen mit den Mitstreiterinnen von swiss silk mit dem Innovationspreis der Schweizer Landwirtschaft, dem agroPreis ausgezeichnet. 


Über den betrieb

 

Geographische Lage: 510 m.ü.M., 550 – 1‘100mm Niederschlag
Betriebsfläche: 120 Aren
Arbeitskräfte: Bettina Clavadetscher (10%), Kaspar Ramseier (20%), Ueli Ramseier (20%) und viele freiwillige Helfer:innen!
Kulturen: Maulbeerbäume für Seidenraupen: 510 Stück, 30 Aren; Haselnussbäume: 185 Stück, 60 Aren, Maulbeerbäume für Beeren:120 Stück, 20 Aren, Dauerwiese, Ökoelemente: 10 Aren
Tiere: Seidenraupen: 30‘000 pro Jahr in zwei Aufzuchten
Mechanisierung: Carraro Traktor 50 PS, Mulcher, Wagen, Düngerstreuer, Haselnusserntemaschine, Haselnussknackmaschine