Aktuell
Der Lohn von 6 Jahren Arbeit
Nach sechs Jahren sind nun erste Produkte mit unseren Haselnüssen erhältlich.
Die feine Haselnussschokolade mit unseren Haselnüssen, gibt es bei casa nobile in Bern, Bätterkinden und online zu kaufen.
Ä Guete!
Wir knacken Ihre Nuss!
Haben Sie Haselnüsse aus Garten oder Wald und möchten diese nicht von Hand knacken? Dann kommen sie ab Oktober zu und, wir machen dies gerne für Sie!
Das Kalibrieren, Knacken und das Trennen von kern und Schale kostet nur CHF 3.50 pro Kilogramm (unsortiert, so wie die geknackten Nüsse heraus kommen). Das entspricht ca. CHF 8.50 pro Kilogramm Nusskerne.
Sie erhalten ihre eigenen Nüsse zurück!
Über uns
Wir führen eine Nebenerwerbslandwirtschaft mit Spezialkulturen in Hinterkappelen. Nebst den Haselnüssen, welche wir als eine der ersten Bauern in der Schweiz seit 2014 anbauen, ziehen wir seit 2009 Seidenraupen auf und produzieren daraus Seide. Seit 2019 haben wir zudem eine Anlage für die Maulbeerproduktion angelegt.
2016 wurden wir zusammen mit den Mitstreiterinnen von swiss silk mit dem Innovationspreis der Schweizer Landwirtschaft, dem agroPreis ausgezeichnet.
Über den betrieb
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