Bergfeld Hof
Kleinsthof in Hinterkappelen
Zur Zeit Aktuell auf dem Bergfeld Hof
Arbeiten 2019
Wir sind gut ins Jahr gestartet. bereits Anfang sind Maulbeer- und Haselbäume geschnitten und die Grunddüngung gemacht.
2018 -Totalausfall bei den Haselnüssen
Nach einem wunderschönen Nussansatz im Frühjahr und der erwartet hohen Ernte, stellten wir im Verlaufe des Junis ersten Moniliabefall fest. Im Juli ist die Bilanz nun ernüchtern. Wir haben wegen Monilia praktisch 100% Ertragsausfall.
Anstatt zu ernten, schneiden wir nun die kranken Nüsse und Zweige raus. Schadbilder findet ihr im Anhang.
Offenbar reicht das konsequentes Rausschneiden erster kranker Äste/Früchte bei ersten Anzeichen von Moniliabefall in gewissen Jahren nicht. Dies haben wir anhin gemacht und hatten damit guten Erfolg. Wir müssen uns deshalb um zusätzliche Behandlungstrategien kümmern und sind froh um Tipps und Anregungen.
2018 - Ökologische Aufwertung
2017 - Vom Düngen und Ernten
Alle 600 Maulbeerbäume sind geschnitten. Jetzt wird noch der Zaun geputzt!
November 2016 - Radiosendung über unsere Haselnussproduktion
Einmal im Monat produziert Radio Silbergrau eine Sendung, zu hören über Radio RABE und im Internet auf www.silbergrau.ch. Die Radiosendung über unsere Haselnussproduktion wurde Anfang November 2016 erstellt. Hier können Sie die Sendung anhören: Sendung Haselnussproduktion
AKTUELL - Bringen Sie uns Ihre Haselnüsse zum Knacken!
Haben Sie Haselnüsse aus Garten oder Wald und möchten diese nicht von Hand knacken? Dann kommen sie zu und, wir machen dies gerne für Sie!
Das Kalibrieren, Knacken und das Trennen von kern und Schale kostet nur CHF 3.50 pro Kilogramm (unsortiert, so wie die geknackten Nüsse heraus kommen). Das entspricht ca. CHF 8.50 pro Kilogramm Nusskerne.
Sie erhalten ihre eigenen Nüsse zurück!
Bettina Clavadetscher, Ueli Ramseier, Bergfeldstrasse 5, 3032 Hinterkappelen, Telefon: 079 436 85 53