Wir knacken Ihre Haselnüsse

Mit unserem Nussknack-Apparat, können wir für Sie bereits Kleinmengen ab 1 kg knacken.   

Sie erhalten ihre eigenen Nusskerne zurück. Unsortiert, so wie die geknackten Nüsse heraus kommen.

Für 1 kg Nusskerne braucht es ca. 2 - 3 kg Nüsse.   

 

Die Nüsse werden vor dem Knacken kalibriert, damit Sie ein gutes Knackergebnis (möglichst viele ganze Nüsse) haben. Wir können Nüsse von 11 - 30mm Durchmesser kalibrieren. 

Der Kernanteil bei Haselnüssen beträgt ca. 35 - 40% (Baumnüsse 30 - 35%)

 

Pro Kilogramm ganze Nüsse kostet das Kalibrieren und Knacken CHF 3.50, das entspricht ca. CHF 8.50 pro Kilogramm Nusskerne.

Preise für Mengen ab 100 kg auf Anfrage. 

 

Anlieferung: Die Haselnüsse müssen sauber, trocken und frei von Fruchtschalen sein. 

 

Zudem: Je runder die Nuss und je mehr Luft zwischen der Nuss und der Schale ist, desto besser ist das Knackergebnis.